Выращивание грибов
Наиболее распространено выращивание шампиньонов. Об этом и поговорим. В теплое время года шампиньоны можно выращивать на грядах, а вот в холодное — только в закрытых помещениях. Необходимо поддерживать температуру не ниже 12 градусов, а влажность должна быть в пределах 85-90%. Большое преимущество в том, что шампиньоны можно выращивать без света, поэтому удобно это делать в … Читать далее Выращивание грибов
Отработанный компост – проблема или решение проблемы?
При создании шампиньонного производства необходимо учитывать множество нюансов, прямо или косвенно определяющих успех задуманного предприятия. И если вопросы финансового, технологического, организационного характера находятся в центре внимания с первой минуты начала планирования будущего производства, то осознание важности решения таких вопросов как, например санитария и гигиена, утилизация отработанного компоста — приходит намного позже. После нескольких месяцев, а … Читать далее Отработанный компост – проблема или решение проблемы?
Шампиньоны в мире грибов
В настоящее время на земном шаре существует более ста тысяч видов грибов, разнообразных по внешнему виду, местам обитания и физиологическим функциям. К этой интереснейшей группе живых организмов относятся и мало кому известные микроскопические грибы, и всем привычные лесные — объекты «тихой охоты». Их всех объединяют особенности строения, свойственные почти всем видам. Грибы не содержат хлорофилла, … Читать далее Шампиньоны в мире грибов
Как размножать
Уход за культурой
Урожайность шампиньонов
Компост для шампиньона
