Оптом Сухой мицелий "Шампиньон бразильский" ТМ "Golden Garden" 10г минимальный
Шампиньон бразильский - съедобный гриб используется свежим (отваривание около 15 минут), маринованным Растет: на богатой, перегнойной почве, в парках, садах, огородах, реже в лесах, в траве, вдоль улиц, на газонах, на мусорных кучах, не часто. Культивируется в некоторых странах. Шляпка диаметром 4-10 см, сначала шаровидная, сплющенная, с завернутым краем, долго сохраняет такую форму, затем выпуклая, подушковидная, с вдавленным центром и загнутыми краями, толстая, гладкая, матовая, грязно-белая, охряно-белая, местами буроватая.
Пластинки: частые, тонкие, слабо приросшие или свободные, сначала грязно-розовые, затем коричневые и буро-коричневые. Ножка: короткая, длиной 3-5 см и диаметром 1-3 см, цилиндрическая, ровная, часто суженая к основанию, плотная, волокнистая, сплошная, одноцветная со шляпкой. Кольцо - двойное, верхнее и нижнее, приросшие к одному общему толстому кольцу с отогнутыми краями (остатки общего и частного покрывал). Мякоть: толстая, плотная, мясистая, белая, на срезе слабо розовеет, с приятным грибным запахом.
При выращивании грибов-шампиньонов используются следующие составы компоста:
Вариант 1. Солома свежая неперегнившая сухая -12кг. птичий помет (свежий) — 8кг. время подготовки 24-26 дней.
Вариант 3. Солома свежая неперегнившая сухая — 12кг. коровий навоз (свежий) — 8кг. время подготовки 23-25 дней.
Подготовка компоста: послойно укладывая, солому и навоз образовываем штабель (бурт). После укладки бурт ежедневно поливают, не давая ему пересыхать, болото образовывать не нужно. Перетряхивать таким образом, чтобы наружные слои бурта оказались внутри, а внутренние – снаружи 4-5 раз в течении всего периода подготовки субстрата.
Признаком готовности субстрата является исчезновение запаха аммиака. Готовый компост укладывается в грядки (открытый грунт) слоем не менее 10 см. в ящики и полиэтиленовые мешки – слоем не менее 20 см. Вариант 4 (не требующий подготовки). 20 кг готового перегноя (навоз, пролежавший более года, без запаха аммиака) любого, кроме свиного. Норма посадки: Глубина посадки 5-7см.
